Maltodextrín je oligosacharid, ktorý je vo svete výživových doplnkov známy ako výhodný zdroj energie pre športovcov a fyzicky aktívnych ľudí, ale aj ako potravinárska látka Vzniká spojením molekúl glukózy (dextrózy), čo je jednoduchý cukor, ktorý slúži ako hlavný zdroj energie pre ľudské telo Maltodextrín pozostáva najčastejšie z troch až sedemnástich glukózových jednotiek, a pripravuje sa enzymatickým spracovaním škrobu Je to vysokokvalitný sacharid, ktorý pochádza z kukuričného škrobu, a ten poskytuje vynikajúci zdroj rýchlo vstrebateľnej energie Maltodextrín od Gym Beam je špeciálna zmes cukrov, ktoré sa štiepia na glukózu, a to dokonca už v zažívacom trakte, a vďaka tomu nespôsobujú žiadne zažívacie tažkosti Je to aj preto, že väzby v maltodextríne sú veľmi slabé, po jeho skonzumovaní sa veľmi rýchlo štiepia, a takto vznikne jednoduchá glukóza Jeho výhodou je, že dodá vyčerpanému organizmu potrebnú dávku energie pre dosiahnutie maximálneho výkonu Je ideálnym zdrojom energie nie len pri fyzickej záťaži, ale tiež pri superkompenzačnej diéte či režime smerujúcom k optimálnemu doplneniu svalového glykogénu pred, v priebehu, ale aj po skončení akéhokoľvek športového výkonu Je dobre rozpustný vo vode